簡易檢索 / 檢索結果

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    疫情下再次展翅高飛 – 白肉雞電宰廠的轉型與變革
    • 工業管理系 /110/ 碩士
    • 研究生： 張天榮   指導教授： 曹譽鐘
    • 摘要 本文個案探討的標的是台灣食品業的佼佼者，此個案公司成立超過六十年，其生產的產品從原物料到餐桌上的食材應有盡有，其創立的數個品牌亦跨足海內外市場。 透過哈佛式個案教學模式分析個案公司內肉品事業群…
    • 點閱：223  下載：0 
    • 全文公開日期 2025/07/11 (校內網路)
    • 全文公開日期 2042/07/11 (校外網路)
    • 全文公開日期 2042/07/11 (國家圖書館：臺灣博碩士論文系統)
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